營養疼痛醫學
「疼痛」是一種讓人感覺不舒服的感受，也是身體重要警訊，可能是一點點、一下下的瞬間感受，可以是長時間、非常有感的痠痛，都藉由神經傳到大腦，大腦接收到訊號後立刻反應這個警訊從何而來、需要做何種行為緩解，通常疼痛感來自於體感、內臟和心因感受，有趣的是，三者可以各自獨立又常常環環相扣、無法切割。
疼痛原因相當複雜廣泛，舉例，疾病或外在壓力造成體內的慢性發炎、自律神經失衡、身體結構的錯位或受傷、神經系統的受損等等，簡言之就是身體內外在因子造成人體的動態不平衡，進而產生發炎、疼痛發展成疾病。人體系統功能失調，也會導致結構失衡引發疼痛。
腸胃消化、排毒代謝系統、免疫防禦系統、營養素失衡等因子，會導致錯縱複雜的疾病發生，如腸胃菌叢、黏膜異常導致腸漏症發生，引起食物急慢性過敏、自體免疫疾病（類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡）發生。
肝臟排毒代謝異常，過多的環境荷爾蒙、荷爾蒙代謝物、重金屬無法正常排除，蓄積在體內引發慢性疼痛、自體免疫疾病、癌症等。營養素失調引起各項系統失能，粒線體不作用，提早衰老、慢性疲勞及全身性肌纖維疼痛的發生。
因為工作或生活型態，讓人常處於靜態的坐式生活，增加體內發炎因子，攝入能量過多、消耗過少，皆會刺激體內的脂肪生成，體脂肪和內臟脂肪過多導致身體結構的不平衡，時間一久容易產生如背痛、頸椎退化、神經壓迫症候群、五十肩、骨盆疼痛、肌腱和韌帶發炎、退化性關節炎，甚至導致自律神經失調、自體免疫疾病發生，如類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎。
上述這些例子，全面性地看見疼痛的主因，就是功能醫學(Functional Medicine)與主流醫學的不同，非頭痛醫頭腳痛醫腳的方式，非一個痛點的處理，而是一個面向、多個面向的深入一個人的疾病主因，從理學檢查、功能醫學血液檢測、給予個人化的治療計畫，包含飲食、營養醫學、生活型態、環境調整，全方位的提供健康改善策略。首先，找到誘發原因後，必須先移除產生疼痛或發炎的因子或是做好監控。
因為疾病導致的疼痛，針對疾病種類做控管。舉例，慢性三高疾病導致體內的過高發炎與慢性疼痛，就必須監控血糖、血壓與血脂，提供良好的飲食計畫，符合個人的生活型態的運動策略，達到慢性病患者最優化的健康狀態。
若是因為工作與生活壓力導致的肥胖，檢測個案的內分泌系統分析是否正常分泌、抑或失調，確認體內腸胃消化以及腸道菌叢狀況、粒線體效能，以及自律神經系統是否正常發揮，以確認後續的治療目標。
若在營養素上如何輔助加強？
人體所需的營養素分為兩大類：巨量營養素和微量營養素。
巨量營養素：
醣類、脂質和蛋白質，三者依照個人身高、體重和生活作息因子來做分配，以亞健康族群維持健康體態而言，醣類、脂質和蛋白質建議比例是40：35：25 ，採取地中海飲食。
微量營養素：
維生素、礦物質和植化素，這三者雖然相對於三大營養素，攝取量較少，卻是降低發炎、減少疼痛的重要角色。
以下針對疼痛改善提供幾種營養素介紹：
Omega-3脂肪酸(魚油)：
有效消除發炎、穩定人體最小單位-細胞，細胞膜的完整性、增加體內各種訊號傳遞的穩定與敏感度、改善脂肪酸的代謝、減少不正常增生、協助情緒穩定、調整自律神經。
特殊促修復介質(Specialized pro- resolving mediators, SPM)：
是EPA、DHA的代謝產物，也是魚油可以有效降發炎、結束發炎進程的重要關鍵營養素，若是長期免疫疾病困擾、總是疼痛、需要急性修復者的解方。
維生素Ｄ3：
人體必需的陽光維生素，從幫助鈣質吸收，骨質強健，牙齒健康，促進生長、先天免疫和後天免疫的調節者、穩定基因表現，改善過敏體質、自體免疫疾病與癌症預防、壓力調節、心情愉悅、皮膚健康、不孕症改善、治療腎病變與三高。
維生素B群：
完整且高劑量的B群可以幫助神經修復，肝臟排毒能力增加，營養代謝正常。
薑黃素：
可減少自由基產生，清除已產生的自由基、關閉發炎訊號源頭，達到抗發炎的功效，減少疼痛產生、神經保護作用，減少神經細胞發炎與死亡。
乳香：
乳香酸AKBA可以抗氧化、抗發炎、減少神經細胞受損，達到鎮靜舒緩的功能。
啤酒花萃取物：
啤酒花萃取物如黃腐酚、THIAA等植化素，可以增加抗氧化酵素生成、抑制發炎路徑，穩定基因表現等。
適應原Adaptogen：
紅景天、亞洲蔘、冬蟲夏草、甘草、南非醉茄、聖羅勒、地黃、遠志等草藥，都屬於一種可以協助人體，全面的適應環境或體內環境變化的適應原，有效幫助調節生活中遇到的壓力源，改善慢性疲勞與自律神經失調。
必需胺基酸：
人體有22種必需胺基酸，幫助組織修復、增長肌肉與軟組織，促進生長，若是飲食中攝取不足，或是消化功能低下者建議額外補充。
鈣、鎂、磷、銅、錳等微量礦物質
是骨質重要的生長因子，其中鈣的需求最多，然而國民營養調查結果指出，六歲以後國人鈣質9成以上攝取不到600毫克，建議額外補充。
最後小叮嚀，營養素的選擇與劑量也是一大學問，建議跟專業人士諮詢後，擬定專屬的個人化處方計畫，才能更事半功倍地改善疼痛、達到全面的健康促進。
